Пряники из сметаны
Ингредиенты
- Ванилин - 1 пакет
- Мука - 4 стакана
- Сметана 20% жирности - 1/2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо куриное - 2 штуки
Приготовление
Я готовлю эти пряники исключительно с дочерью, она, конечно, больше муки израсходует на себя, нежели на пряники. Иногда я добавляю к обычной рецептуре цукаты или рубленный шоколад, получается очень вкусно. Обязательно попробуйте!
1. Взбиваем несколько минут сметану с сахаром, яйцом и ванильным сахаром.
2. Перемешиваем муку с содой (сухой), а затем просеиваем эту смесь к остальным ингредиентам.
3. Замешиваем тесто и раскатываем его (толщина пласта должны быть равной примерно 8 мм.).
4. Нарезаем пряники (я делаю это с помощью круглой выемки).
5. Смазываем подготовленный противень растительным маслом, а затем выкладываем наши пряники из сметаны.
6. Смазываем пряники из сметаны взбитым яичным желтком.
7. Выпекаем минут 15 при 220 градусах.
8. Готовые пряники обильно посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
или Войтихорошо) постряпаю и приглашу:) вчера пирог пекла:)вкусный:) песочный со сгущенкой:)
НУ ты и хозяюшка, я только пока успеваю по мелочи:сырники,блины,оладушки!
не ела такие раньше,надо попробовать!
простое,вкусное..у меня мама такое делает:) отличные пряники:)
Машечка,когда мама сделает зови в гости:-) приду с чаем :-)
Обязательно позову:) да я и сама могу сделать:) что бы ко мне в гости пришла:)
хорошая идея,мы с сыночком с удовольствием придём!