Курица гриль в лаваше
Ингредиенты
- Курица - 1 килограмм
- Соус соевый классический - 100 граммов
- Вода - 100 мл
- Мед - 2 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Уксус 3% - 3 столовые ложки
- Имбирь молотый - 1 столовая ложка
Приготовление
Это очень быстрое блюдо, так как готовится одна курица и то по времени очень мало. Идеальный вариант, чтобы взять с собою на природу или на пикник. Лучше брать окорочок или бедро, и обязательно достав все кости. Если нет рассола от маринада, то тогда сойдет обыкновенный 2% уксус или ложка столовая натертого имбиря свежего. Лаваш берите самый тонкий.
1. Готовим маринад, для этого смешиваем все компоненты поочередно.
2. После чего кидаем в него промытое и без костей куриное мясо и как минимум маринуем часа 4.
3. Замаринованное мясо отправляем на гриль решетку и готовим, при этом регулярно поворачиваем и поливаем маринадом.
4. В лаваш тонкий кладем шпинатные листья, отправляем на них мясо готовое, заворачиваем в виде конвертиков и отправляем опять на решетку и слегка обжариваем.
5. Курица гриль в лаваше готова.
Приятного вам кушанья!
или ВойтиОчень вкусно описано. Но для меня слишком долгое блюдо
Вкусняшка....правда быстро..только мясо долго мариновать