Я здесь:
0
515

Котлеты рубленые из птицы

Приготовление

Приготовляют из кур, гусей, уток, индейки рубку. Подают так же, как котлеты из мяса. При изготовлении рубки иногда вместо молока употребляют сливки.

Котлеты рубленые из птицы можно запекать под молочным соусом так же, как котлеты из говядины.

Комментировать от
или