Я здесь:
0
1222

Картофельно-сырные шарики

null
Кухня
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1257.12 ккал
  • К
    Калории - 152.47 ккал.
  • Б
    Белки - 6.63 г.
  • Ж
    Жиры - 7.09 г.
  • У
    Углеводы - 14.76 г.
  • К
    Калории - 314.28 ккал.
  • Б
    Белки - 13.68 см.
  • Ж
    Жиры - 14.61 г.
  • У
    Углеводы - 30.42 г.

Ингредиенты

  • Картофель варёный - 500 граммов
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Масло сливочное - 20 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 50 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Орех мускатный - 1 чайная ложка

Приготовление

Очищенный картофель отварить, слить воду, а картофель горячим протереть сквозь сито, чтобы получилось гладкое пюре. Добавить масло, сырые яйца, молотый мускатный орех (две ще­потки), пшеничную или картофельную муку, тертый сыр. Массу хорошо размешать, после чего разделать на небольшие шарики, обкатать их в мелких пшеничных сухарях и зажарить во фритю­ре. Подать с овощным салатом.

2.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно