Ватрушки с творогом
Приготовление
На смазанный жиром лист кладут небольшие шарики из дрожжевого теста, расстаивают их и делают пестиком углубления, в которые укладывают творожный фарш.
Затем ватрушки смазывают яйцами и выпекают в жарочном шкафу. Фарш приготовляют с добавлением пшеничной муки. Подают на пирожковой тарелке.