Я здесь:
0
435

Шарлот яблочный

null

Приготовление

Дно и стенки формы обкладывают кусочками белого хлеба, замоченного в смеси молока и яиц. Середину заполняют измельченными яблоками, соединенными с сахаром, верхнюю часть накрывают кусочками хлеба и выпекают изделие в духовке.

Готовый шарлот нарезают порционными кусками. При отпуске на подогретое блюдо кладут целый шарлот на 3—4 порции или порционный кусок и поливают абрикосовым соусом или подают его отдельно.

Комментировать от
или