Абрикосовый кисель
Русская
00 : 05
00 : 20
на 4 персоны
Ингредиенты
- Абрикос - 9 штук
- Вода - 4 стакана
- Сахар-песок - 4 столовые ложки
- Крахмал картофельный - 1 чайная ложка
Приготовление
Абрикосы промыть, удалить косточки, положить абрикосы сотейник, подлить воды и под крышкой парить до готовности.
Отвар процедить через сито, абрикосы протереть, соединить с отваром, еще раз процедить. Добавить в отвар сахар, поду, довести до кипения, загустить крахмалом, разведенным в части отвара, оставленного после первого процеживания, снова довести до кипения и снять с огня. Подавать горячим.
1.8
Подходит для диабетиков