Я здесь:
0
1359

Черный принц в мультиварке

00 : 20
01 : 30
Калорийность блюда - 2428.87 ккал
  • К
    Калории - 146.11 ккал.
  • Б
    Белки - 1.44 г.
  • Ж
    Жиры - 6.85 г.
  • У
    Углеводы - 20.67 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Кефир 2% - 1 стакан
  • Сахар - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сода пищевая - 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра - 100 граммов
  • Сметана 30% жирности - 200 граммов
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Какао-порошок - 1 столовая ложка
  • Сахар-песок - 2 столовые ложки
  • Варенье без ягод - 1 стакан

Приготовление

1. Добавив в кефир соду, на 2-3 минутки оставляем настояться.

2. Взбиваем яйцо с сахаром, вливаем кефир с содой, варенье и муку.

3. Замешиваем тесто и выпекаем в мультиварке 65 минут + 20.
Готовим крем: взбиваем миксером сметану с сахарной пудрой.

Готовим глазурь: 2 ст. л сахара, молоко и какао смешиваем, провариваем несколько минут на слабом огне, пока масса немного загустеет, добавляем масло и хорошо перемешиваем.

Охлажденный бисквит разрезаем на 2 части вдоль, нижний корж пропитываем кремом, верхний заливаем горячей глазурью. Украшаем торт «Черный принц» в мультиварке по желанию, это могут быть фрукты или орехи.

 


 

 

 

Комментировать от
или