Черный принц в мультиварке
00 : 20
01 : 30
Ингредиенты
- Мука - 2 стакана
- Кефир 2% - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо куриное - 1 штука
- Сода пищевая - 1 столовая ложка
- Сахарная пудра - 100 граммов
- Сметана 30% жирности - 200 граммов
- Масло сливочное - 50 граммов
- Какао-порошок - 1 столовая ложка
- Сахар-песок - 2 столовые ложки
- Варенье без ягод - 1 стакан
Приготовление
1. Добавив в кефир соду, на 2-3 минутки оставляем настояться.
2. Взбиваем яйцо с сахаром, вливаем кефир с содой, варенье и муку.
3. Замешиваем тесто и выпекаем в мультиварке 65 минут + 20.
Готовим крем: взбиваем миксером сметану с сахарной пудрой.
Готовим глазурь: 2 ст. л сахара, молоко и какао смешиваем, провариваем несколько минут на слабом огне, пока масса немного загустеет, добавляем масло и хорошо перемешиваем.
Охлажденный бисквит разрезаем на 2 части вдоль, нижний корж пропитываем кремом, верхний заливаем горячей глазурью. Украшаем торт «Черный принц» в мультиварке по желанию, это могут быть фрукты или орехи.
или Войти