Я здесь:
0
1194

Торт "Шкатулка" в мультиварке

00 : 25
01 : 00
Калорийность блюда - 3155.95 ккал
  • К
    Калории - 322.17 ккал.
  • Б
    Белки - 4.17 г.
  • Ж
    Жиры - 20.8 г.
  • У
    Углеводы - 30.96 г.

Ингредиенты

  • Мука - 180 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар - 180 граммов
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Соль - на кончике ножа
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром - 1/2 банки

Приготовление

Этот торт просто обожают дети. Для них его поедание превращается в настоящее исследование. Ведь они никогда не знают, что новенького я положу в шкатулку.

Печем бисквит. Яйца взбиваем с сахаром. Медленно подмешиваем массу из просеянной муки, крахмала, соли и разрыхлителя. Режим мультиварки «Выпечка» 1 час. Кастрюлю сразу достаем, остужаем и достаем бисквит из формы.

Дальше самое интересное. Тонкую верхушку бисквита осторожно, чтобы не поломать, срезаем  и откладываем. Ножом достаем середину, чтобы получилась шкатулка. Эту серединку мы нарезаем на кубики и просушиваем в духовке (или микроволновке).

Взбиваем крем. И смазываем изнутри нашу шкатулку тонким слоем. Измельченные бисквитные сухарики (можно добавить еще печенья, если бисквита будет маловато) смешиваем с кремом и заполняем этой массой шкатулку. В начинку по желанию можно класть орехи, фрукты, какао, цукаты, курагу, изюм – все, на что хватит воображения.

Закрываем торт "Шкатулку" в мультиварке, сверху промазываем оставшимся кремом или, например, шоколадной глазурью.

Комментировать от
или