Я здесь:
0
1376

Печеночный пирог в мультиварке

00 : 15
01 : 00
Калорийность блюда - 2890.75 ккал
  • К
    Калории - 198.83 ккал.
  • Б
    Белки - 12.89 г.
  • Ж
    Жиры - 9.4 г.
  • У
    Углеводы - 15.72 г.

Ингредиенты

  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Говядина (печень) - 700 граммов
  • Крупа манная - 150 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 100 граммов
  • Сметана 15% жирности - 125 граммов
  • Майонез Провансаль - 125 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки

Приготовление

Морковь очистите от кожуры, лук почистите от шелухи и измельчите оба овоща. Добавьте яйца и хорошо взбейте. Печень промойте и удалите жилки. Нарежьте кусочками и отдельно измельчите в блендере, добавьте крахмал, манку, майонез, муку, соду  сметану. Соедините печеночную и морковную массу. У вас получится довольно много смеси. Включите мультиварку на режим «выпечка», на дно положите бумагу для запекания, смазанную маслом. Сверху бумаги выложите подготовленную смесь. Поставьте таймер на 40-60 минут. Когда печеночный пирог в мультиварке будет готов, не вытаскивайте его сразу, пусть полностьюостынет в кастрюле.

Комментировать от
или