Я здесь:
0
759

Нарезной хлеб в мультиварке

00 : 30
01 : 30
Калорийность блюда - 2193 ккал
  • К
    Калории - 251.42 ккал.
  • Б
    Белки - 7.27 г.
  • Ж
    Жиры - 6.79 г.
  • У
    Углеводы - 40.73 г.

Ингредиенты

  • Молоко 3,5% - 230 мл
  • Дрожжи сухие - 1,5 чайные ложки
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 450 граммов
  • Панифарин - 4 чайные ложки

Приготовление

После того как я обнаружила, что в мультиварке можно еще и печь хлеб, моя хлебопечка перекочевала к маме.  А мультя в этом плане мне нравится своей быстротой и большим объемом. Недавно освоила простой, но вкусный рецептик нарезного хлеба. Угощайтесь.

Все составляющие смешиваем. Пока была хлебопечка, я делала это в ней, но можно обойтись и руками (10 минут) или обычным миксером (3-4 минуты).

Важно! Не сразу высыпаем всю муку, чтобы тесто не получилось слишком крутым. Закрываем тесто пленкой и настаиваем 2-3 часа. Осадить и переложить его в мультиварку еще на час. Затем нарезной хлеб в мультиварке выпекаем 60 минут на одной и 20 минут на другой стороне.

Оставляем на подогреве 10 минут, и достаем на решетку.

Комментировать от
или