Цветная капуста на пару в мультиварке
Ингредиенты
- Капуста цветная - 1 штука
- Сметана 10% жирности - 200 граммов
- Укроп - 1 пучок
- Сельдерей - 3 штуки
- Соль - 1 чайная ложка
- Вода - 1 л
Приготовление
Цветная капуста – главная героиня меню в нашем доме в период поста. Особенно актуальной она становится в августе в период Успенского поста. Я решила поделиться с вами рецептом, как приготовить цветную капусту на пару в мультиварке. Блюдо получается на удивление сытным и очень вкусным. А еще оно весьма полезно. В моем доме его все едят с удовольствием.
1. Вилок цветной капусты разделяем на соцветия.
2. Укроп и сельдерей мелко нарезаем, добавляем к цветной капусте. В получившуюся смесь добавляем сметану и одну чайную ложку соли.
3. В кастрюльку мультиварки наливаем воду, устанавливаем приспособленный для варки на пару контейнер. В контейнер выкладываем овощную смесь.
4. Выставляем на режим «Варка на пару» и оставляем готовиться на 10 минут.
5. Перед подачей блюдо можно полить смесью толченого чеснока и укропа. Получится еще вкуснее.
Кушайте на здоровье!
или ВойтиА я больше жаренную цветную капусту в кляре люблю)))
А я бы сырка потерла перед подачей на стол, думаю вкуснее было бы.
Блюдо довольно насыщенное. Вкусное только тогда, когда горячее.