Алла

Суп-кулеш в мультиварке

00 : 20

01 : 00

Калорийность блюда - 936.37 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 99.56 ккал.
Б

Белки - 5.3 г.
Ж

Жиры - 4.36 г.
У

Углеводы - 10.7 г.

Ингредиенты

Говядина - 200 граммов
Картофель - 4 штуки
Морковь - 2 штуки
Крупа пшеничная - 1 мультистакан
Лук репчатый - 1 штука
Соль - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
Специи - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу

Приготовление

Поставить программу мультиварки «Выпечка» на 60 минут. Налить масло и нагреть его.

Очистить репчатый лук от шелухи, помыть и измельчить. Добавить в разогретую мультиварку, обжарить.

Почистить морковь, вымыть и мелко порезать или натереть. Добавить обжариваться к репчатому луку.

Мясо обработать и порезать на кусочки средней толщины. Добавить к обжарке моркови и лука, крышку закрыть и оставить готовиться до окончания программы «Выпечка». Помешивать.

Вымыть и очистить картофель, порезать произвольными кусочками.

Пшено промыть несколько раз.

По окончании «Выпечки», поставить режим «Тушение». Добавить порезанный картофель, пшенку, посолить, положить лавровый лист и специи. Залить горячей водой, накрыть крышкой и готовить суп-кулеш в мультиварке 1 час. Затем довести до готовности на «Подогреве».