Рыба, запеченная с овощами в мультиварке
Ингредиенты
- Пангасиус - 400 граммов
- Морковь - 1 штука
- Лук репчатый - 1 штука
- Фасоль спаржевая - 120 граммов
- Капуста брокколи - 120 граммов
- Лимон - 1/2 штуки
- Приправа к рыбе - 1/2 чайные ложки
- Петрушка (зелень) - по вкусу
- Вода - 1 мультистакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
Рыбу очистите, помойте и нарежьте средними кусочками. Немного присолите, поперчите ее и приправьте специями к рыбе.
Морковь и лук очистите и нарежьте кольцами.
Капусту брокколи промойте и разделите на мелкие соцветия.
Спаржевую фасоль промойте и обсушите.
Если морская рыба нежирная, добавьте на дно мультиварки немного растительного масла.
Выкладывайте ингредиенты следующими слоями, первым слоем уложите половину лука, затем половину кружочков моркови, далее кусочки рыбы.
Сверху сбрызните рыбу соком половинки лимона, далее выложите спаржевую фасоль и брокколи, и в самом конце прикройте все это оставшимся количеством лука и моркови.
Залейте указанным количеством воды и установите мультиварку в режим «Плов», готовьте рыбу, запеченную с овощами в мультиварке, около 20-30 минут.
В готовом блюде вода должна полностью испариться.
или Войти