Катя

Грибы со сметаной в мультиварке

Русская

00 : 30

01 : 00

на 4 персоны

Калорийность блюда - 661.96 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 73.23 ккал.
Б

Белки - 0.56 г.
Ж

Жиры - 7.02 г.
У

Углеводы - 2.05 г.

К

Калории - 165.49 ккал.
Б

Белки - 1.28 см.
Ж

Жиры - 15.87 г.
У

Углеводы - 4.63 г.

Ингредиенты

Лесные грибы - 500 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Сметана 10% жирности - 100 граммов
Соль - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки

Приготовление

В рецепте можно использовать грибы на любой вкус - белые грибы, боровики, подберезовики, маслята.

Выкладываем грибы в большую миску и заливаем водой так, чтобы грибы плавали в ней.

Даем грибам немного времени поплавать в воде, тогда их легче будет чистить.

Очищаем грибы.

Лук тоже очищаем от кожицы.

Нарезаем грибы и лук.

В кастрюлю от мультиварки наливаем немножко растительного масла и выкладываем в нее грибы.

Включаем режим "Выпечка" на 40 минут.

Грибы жарим только при открытой крышке мультиварки, а то при закрытой крышке грибы выделяют много сока.
Спустя 20 минут к грибам кладем лук и перемешиваем, продолжаем жарить.

Через 10 минут к луку и грибам добавляем сметану и соль.

Перемешиваем аккуратно, продолжаем готовить еще минут 10, до сигнала об окончании режима приготовления "Выпечка".
Подаем грибы со сметаной, приготовленные в мультиварке, только горячими.

0.4

Подходит для диабетиков