Аленка

Пирог «Экономный» в мультиварке

00 : 20

01 : 05

на 4 персоны

Калорийность блюда - 3400.19 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 186.37 ккал.
Б

Белки - 11.1 г.
Ж

Жиры - 3.58 г.
У

Углеводы - 27.65 г.

К

Калории - 850.05 ккал.
Б

Белки - 50.63 см.
Ж

Жиры - 16.33 г.
У

Углеводы - 126.1 г.

Ингредиенты

Курица (грудка) - 1 штука
Рис белый - 100 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Лук зелёный - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
Дрожжи сухие - 2 чайные ложки
Яйцо куриное - 1 штука
Молоко 0.5% - 220 мл
Масло сливочное - 45 граммов

Приготовление

Пирог «Экономный» называется так, потому что помогает из остатков продуктов приготовить вкусное блюдо. Для начинки можно использовать жареное куриное мясо, перемолотое в блендере, остатки риса, два вареных яйца. Все это смешать и добавить зеленый лук, перец и соль. Обжариваем в мультиварке в режиме выпечки в течение 10 минут, периодически перемешивая ложкой.

Вынимаем и перекладываем в тарелку, а дно мультиварки снова «умасливаем». Приготовленное тесто нужно разделить на две неравные части, одна из которых будет чуть больше другой. Ту часть, которая побольше, раскатываем и укладываем на дно мультиварки так, чтобы получились «бортики». Сверху уложим начинку, а на нее несколько кусочков сливочного масла. Вторую часть теста тоже раскатываем и закрываем пирог сверху, слепляя края нижнего и верхнего слоя теста, которые заправляем вниз. Помещаем пирог «Экономный» в мультиварку, включаем подогрев на 10 минут и ждем, чтобы пирог поднялся, после чего уже включаем режим выпечки, 45 минут для одной стороны и 20 минут – для другой.

11.5

Подходит для диабетиков