Что замораживаем на зиму?
Девоньки, вот заморозила я вишенки, чернички, малинки... А что еще надо? что вы замораживаете? летний день зимний месяц кормит ведь)))
Жду еще сливы, сливу заморожу. А больше придумать я ничего не могу
Поделитесь с друзьями!
Загляните! Делюсь полезной информацией! | Как избавиться от муравьев? |
Замораживаю ягоды,зелень,овощи(морковку шинкованную),баклажаны перестала(как-то не очень мои их любят),помидоры(отлично идут)
нам мама замораживать будет смородину,малину-перемолов их в пюре с сахаром,если яблоки будут то из яблок чтонибудь сделает.
о, малина перемолотая с сахаром, это что-то новенькое!!!
Я вот половинки абрикосов ещё заморозила( ну помимо того что ты перечислила),крыжовник.
я абрикоски в супермаркете покупала) но вообще правда , наверное, лучше заморозить самостоятельно
Да я когда зимой заканчиваются тоже в маркете беру всё ))
ага, у нас в Ашане огромный выбор! че хочешь))
Я тоже заморозила вишни, черешню и смородину черную, еще скоро зелень укроп и петрушку буду морозить. Я первый раз морожу на зиму вот прочла, что морозят девчата и морозильные камеры покупают и решила попробовать. А как в морозите кабачки просто измельчаете и все, по пакетам и в морозилку?
у моей мамы камера морозильная
да, просто измельчаю и в морозильник. первый раз так делала для малого, как раз на зиму прикорм выпадал. Трескал только так)
Хорошо иметь камеру, я вот только начинаю морозить и уже хочется сохранить как можно больше всего на зиму. А у меня холодильник 3 камеры в нем, мне мало!!!!!! а какие есть еще способы хранения зелени, я слышала в холодильнике можно хранить присоленную (не в морозилке).
не знаю, надо почитать. Я храню в банке. Нарежу туда и замораживаю. А потом отковыриваю)
в банке не в пакете??? Я тоже буду в баночке закрывать наверное, из под детской пюрешки, она маленькая и удобная.
ага, именно в банке, как-то мне больше нравится. главное,чтобы не треснуло
я заморозила-клубнику,землянику,малину,вишню=)еще зелень
а ты зелень уже порезаннуюзамораживаешь? отельно или вместе?
порезанную и отдельно
о, у вас там прям разнообразие)) я люблю нарезать, чтобы не мучиться потом
рагу, или запекаю. Я сразу кубиками и кружочками замораживаю...
я только маленькому замораживала, потом варила и на блендере. надо и в этом году
кабачки, перец и черную смородину
ириш, а что зимой из кабачков делаешь?
Перцы замораживаю, но у нас еще не пошли. Зимой фарширую, всем на удивление.
надо и себе тоже перчиков, только поближе к августу, дешевле будут
Тоже жду
все будет))) у вас дожди? у нас жуткие
Да дожди и холод... бррр
у нас щас потеплело немного, до 25-27 градусов, у вас сколько?
около 24-х
та это нормально) у нас почти неделю 15-19 держалось)
Это в интернете так, на самом деле не знаю, у нас нет термометра.
ахах))) ну а по ощущениям))) ниже 20-ти точно чувствуется)))
Мне холодно... Так я потеплее оделась, а дети ничего.
))) да нормально))) лучше, чем пекло)))
Это точно. Я замучилась в аквариуме воду охлаждать
аха))) а как ты это делаешь, интересно?
Лед добавляю. Одна формочка снижает на 1 градус Ц. (аквариум 50 литров)
ага, я поняла. я избавилась от рыбок и больше не хочу))))
Мы только начали
))) меня на пару лет хватило, и то ими муж занимался, я редко когда. но мне так жалко было когда они дохли, или жрали друг друга... я прям не могла. Отдала куму. еще лет 8 назад)
Да... Муж купил аквариум, доче рыбок подарил, и в командировку уехал
ахах))) я догадываюсь, на ком они полностью))) что за рыбки там плавают?
Гуппи, меченосцы, неоны, сомики, данио рерио (2 разновидности).
последних не знаю. ох, удачи тебе с ними)))) и терпения) хотя некоторым нравится) а меня они бесят))
Буду терпеть сколько смогу
Оденька, мы на зиму также замораживаем укроп (мелко порезав), петрушку, а так все ягоды, которые приемлимы в семье. Кроме консервации еще и морозим кабачки, синие и знаешь, всегда радовались, что не поленились сделать это. Успехов и вам в этом почине.
)))
да, столько возможностей!!! главное, чтобы холодильника хватило на всё)) у вас камера или тоже холодильник?
я тоже морожу перцы. Раньше свежими морозила, а сейчас запекаю. они тогда меньше места занимают.
Надо запомнить
мне нравится такой вариант, они не ломаются.
Я их сбоку надрезаю, вот этот надрез и есть минус
ну вот можно не надрезать, а испечь их.
В микроволновке?
нет, я в духовке запекаю, пока мягкими не станут.
Понятно, будем пробовать
холодильник, но большой, камера отдельно, конечно, лучше. Но когда семья не большая, то вполне устраивает.
Мы тоже морозим сливы, малину, а еще смородину и черную и красную потом и кушаем и компоты варим, и клубнику морозим ее на коктейли молочные, мой братишка их обожает, и персики пробовали замораживать как потом узнали их нужно сбрызгивать соком лимонным перед заморозкой, а еще мама грибы замораживает очень удобно.
оооо, по поводу персиков спасибо)))) обязательно попробуем))))
Да не за что, но они как я убедилась на любителя. Мне понравилось, а подруге и сестре неть(
а что кнкретно им не понравилось?
Незнаю, сказали свежие лучше. Но зимой то свежих тю-тю)))
ну конечно лучше))) мне тоже свежие больше нравятся))) я думаю, что если порезать кусочками и заморозить ,а зимой в йогурт добавлять
Тоже отличная идея, должно быть вкусняшка))
наверное так и сделаю)))) замороженные они так себе) а вот в йогурт будет то что надо)
кабачки,синие-порезанные,укроп,петрушку,ягоды,перец
надо и себе кабачки заморозить, от Светка, молодец напомнила!
ой, баклажаны мне замороженные вообще не понравились!!! перец да, стоит, но позже... и кабачочки) спвсибо)
баклажан я в икре люблю-что бы и не видно его было-кашка...
а еще я в судок режу перец,помидорки и потом в борщик добавляю...
ммм, у тебя явно морозильная камера, да?)))
жалко... но увы...только холодильник..
ух ты, а как ты это все туда вмещаешь? у меня три камеры в морозилке, уже одну почти забила
а еще я вот такое делала..вкусно но мороки....Баклажаны замороженные:баклажаны очистить от кожуры,нарезать пластинами,посолить-пусть стоят 30 мин.,промыть,и обжарить,обжаренные выложить на салфетку.Начинка:1 плавленый сырок,100 гр твердого сыры-натереть на терку,3 зуб чеснока,мелко нарезанный горький перец-0,5 ч.л,.Этой начинкой смазать баклажаны,свернуть рулетом.Взбить 2 яйца,обмакнуть рулетики и в сухарях,дать остыть в холодильнике,в целлофан и заморозить.Можно сначала так попробовать,а потом на зиму если понравится...
да вот как то буду вмещать...а хочется тоже всего...
ух ты шка))) надо пробовать)) вот ты хозяюшка)
свет, а консервируешь что-то?
конечно -огурчики помидорчики,лечо,перец фаршированный капустой,кабачковую икру,перец в томате,компотики с мяткой,и много еще чего...
вай вай, какая ты умничка!!! надо и мне с вас пример брать да что-то закрыть
два мужика,и тормозок мужу -огурчики...
ох, у меня уже три мужика)) уже полноправный мужик) как представлю если еще оддин родится)))