Рисовый пудинг

Эту вкуснятинку можно давать деткам с 1,5 лет. Поверьте, им точно понравится. Приготовьте и убедитесь сами

Возьмите:

• 200 гр. риса;
• 50 гр. пшена;
• 200 гр. сахара;
• 100 гр. сливочного масла;
• 400 мл. молока;
• 4 яйца;
• 80 гр. изюма без косточек;
• щепотку ванили;
• 1 ст.л. растительного масла;

Приготовление:

Варите промытые рис и пшено, затем  слейте воду. Крупу залейте молоком и варите до готовности. Желтки перетрите с сахаром и ванилином. Добавьте изюм. Все смешайте с крупой.

Сливочное масло взбейте с белком и добавьте к крупе. Все очень тщательно перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом форму.

Выпекайте пудинг в духовке  20 мин. при температуре 180 градусов.