2
250

Нежный пудинг с тыквой и яблоками

Нежный пудинг с тыквой и яблоками фото 1

Все знают насколько полезная тыква. И если с яблоком проблем нет, то тыкву детки не очень охотно кушают. Чего я только не перепробовала … и вот нашла. Идеальное сочетание тыквы с яблоком. Мой маленький гурман в восторге.

Вам потребуется:

  • 400 гр. яблок;
  • 400 гр. тыквы;
  • 80 гр. сливочного масла;
  • 200 гр.черствого белого хлеба;
  • 5 яиц;
  • 100 гр. сахара;
  • Корица и молотая гвоздика (по вкусу);
  • 50 гр. сахарной пудры.

Приготовление:

Очистите яблоки и тыкву и нарежьте небольшими кусочками.

Отделите желтки от белков. Смешайте их с сахаром и очень хорошо взбейте. Соедините их с яблоком и тыквой. Сюда же, добавьте растопленное масло, корицу (специи выбирайте на свой вкус).

Натрите на мелкой терке хлеб и добавьте к массе.

Белки взбейте в густую пену. Постепенно введите их в общую массу.

В смазанный маслом противень, влейте приготовленную  массу. Запекайте в духовке при средней температуре.

Надеюсь вашему малышу понравилось. Жду ваших отзывов. Если у вас есть рецепт приготовления вкуснятины с тыквой – напишите.

Комментировать от
или
  • Приготовила - ребятню было не оторвать, а папе пришлось готовить добавку!

    • Очень вкусно получается, если тыкву очистить, нарезать кубиками, добавить нарезанный лимон, изюм, сахар, водичку и протушить на среднем огне минут 20  - в таком виде тыква чем-то похожа на ананас, особенно если попадется твердоватый сорт.

      еще рекомендуем