Я здесь:
  • Диана Ковалева
  • Блог
  • Из того, что в холодильнике завалялось или "Суп овощной с горохом"
48
54

Из того, что в холодильнике завалялось или "Суп овощной с горохом"

У каждой из нас, наверное, были моменты когда еда закончилась, а идти за продуктами или не хочеться или просто не за что.

Вот тогда начинается творчество! Выгребается из холодильника и других сусеков на свет, все что не съедено и при должном упорстве все это превращается в какое-нибудь интересное блюдо.

Так произошло и в моем случае:

 

null
Рецепт напишу, чтобы и самой суметь повторить, т.к. получилось на удивление вкусно:

Полстакана гороха сварить экспресс-методом (в малом колличестве воды, с постоянным добавлением холодной воды)

За это время подготовить заправку: на сковородку с подсолнечным маслом добавляем в порядке очереди через каждые несколько минут: лук полукольцами, натертую морковь, сладкий перец кусочками, 2 мелко нарезанный зубчика часнока, пару бочковых томатов, пару зеленых соленых томата (у нас их называют бешеными - за яркий вкус), 2 ложки фасоли с банки, столовую ложку сушеных томатов с перцем чили и сушеным болгарским перцем, черный перец, побольше зелени. После добавления зелени сковороду снимаем с огня.

В экспресс-горох добавляем побольше воды, доводим до кипения и добавляем готовую поджарку. Через 5 минут блюдо готово!

Подавать с ложкой сметаны.

Комментировать от
или
  • Прикольно мне тоже нравятся блюда из того что в холодильнике завалялось. И получается вкусно. 

    • хороший супчик получился, я вот вчера тоже что то подобное готовила, из того, что было в холодильнике) тоже, на удивление, получилось довольно вкусно

      • и не говори! 

        Иногда закупишь все необходимые продукты для блюда, продумаешь досконально рецептуру, а получается совсем не так вкусно, как из всего подряд, что по сусекам наскребли )))

      • ага, в моем случае это была половина банки зеленого горошка, гречневые хлопья, лук, морковь,  цветна капуста и 2 яйца)) никогда не думала, что из такого набора может хоть что то получиться)))

      • Да ты просто молодец!

      • Как и ты)) А вобще, все мы, женщины, такие затейницы) что угодно придумаем, когда вырутится надо)

    • Я вообще не люблю гороховый суп. У меня дома даже токого продукта нет)

    • Я люблю гороховый суп. Вообще бобы люблю: и борщ с фасолью и суп с зеленым горошком или кукурузой.)

      • Надо будет как-нибудь попробовать приготовить, интересный рецепт!!!

        • Суп из топора не иначе. Молодец.                                              

          • Да уж, голодная смерть тебе и твоему мужу не грозит, вы всегда выкрутитесь )))))

          • Да, бывают такие ситуации когда в холодильнике мышь повесилась) в следующий такой раз обязательно воспользуюсь твоим рецептом)

            • Класс, люблю такие супчики..и выглядит так аппетитно)

              • Вкусненько очень выглядит - спасибо, что рассказали. а вообще интересно сочетать с горохои.

                • мы как то тоже суп одновременно и с фасолью и с горохом готовили .ничего так получилось!

                  еще рекомендуем