Лимонный крем
САЙТ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
О чем мой блог
Постоянные читатели (13)
МОИсвежие
фото
Смотреть
Блог - Алевтина Молочек

Лимонный крем

17 июня 2012, 11:55
37

Что нужно:

масло сливочное 75 г 

лимон, только сок 2 шт. (сок и мелконатертая цедра)

яйца 3 шт.

сахар 225 гр 

1. Масло порезать кубиками и положить в миску, пригодную для микроволновки. Готовить в микроволновке в режиме High 50-60 сек, пока оно не растает.


2. Взбить яйца с сахаром, пропустить через сито в миску с маслом. Добавить лимонный сок и цедру, готовить в режиме high 3,5 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет. Перелить в стерилизованные банки, в них дать остыть. Накрыть и хранить вв холодильнике до 2-х недель.

Комментарии
3

Авторизируйтесь