Я здесь:
0
443

Уксус из ржаных корок — Сэрке домашний

00 : 05

Ингредиенты

  • Корка черного хлеба - 200 граммов
  • Вода - 3 стакана

Приготовление

С ржаного хлеба тон­ким слоем срезать верхние кор­ки, нарезать их на мелкие ку­сочки и поместить в эмалиро­ванную посуду, залить кипяче­ной теплой водой, закрыть мар­лей и оставить на

7—8 суток в теплом месте, изредка переме­шивая. Полученный домашний уксус процедить и использо­вать для подкисления различ­ных блюд.

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно