Я здесь:
0
613

Мешочки блинные в сливках с курицей

Русская
00 : 30
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 2950.56 ккал
  • К
    Калории - 156.24 ккал.
  • Б
    Белки - 9.56 г.
  • Ж
    Жиры - 7.41 г.
  • У
    Углеводы - 12.69 г.
  • К
    Калории - 491.76 ккал.
  • Б
    Белки - 30.09 см.
  • Ж
    Жиры - 23.32 г.
  • У
    Углеводы - 39.95 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 500 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
  • Молоко 1% - 3 стакана
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар - 1 чайная ложка

Приготовление

Взбиваем яйца с молоком, сливаем туда растопленное сливочное масло. Помешивая, потихоньку вводим муку так, чтобы не получались комочки. Добавляем соль и сахар – по чайной ложке. Блины готовим обычным путем на раскаленной сковородке.

Мелко нарезаем и обжариваем лук, добавляем к нему нарезанное филе курицы. Подсаливаем и обжариваем. Затем подливаем сливки и тушим до полной готовности.

Начинку из курицы в сливках выкладываем по центру каждого из блинов. Затем собираем края блинов так, чтобы получились мешочки. Завязываем их при помощи зеленого лука.

Мешочки блинные в сливках с курицей подаем в роли закуски. В любой праздник такая закуска впечатлит всех ваших гостей.

Комментировать от
или