Элла Зверева

Мешочки блинные в сливках с курицей

Русская

00 : 30

на 6 персон

Калорийность блюда - 2950.56 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 156.24 ккал.
Б

Белки - 9.56 г.
Ж

Жиры - 7.41 г.
У

Углеводы - 12.69 г.

К

Калории - 491.76 ккал.
Б

Белки - 30.09 см.
Ж

Жиры - 23.32 г.
У

Углеводы - 39.95 г.

Ингредиенты

Курица (филе) - 500 граммов
Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
Молоко 1% - 3 стакана
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло сливочное - 50 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Лук зелёный - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка

Приготовление

Взбиваем яйца с молоком, сливаем туда растопленное сливочное масло. Помешивая, потихоньку вводим муку так, чтобы не получались комочки. Добавляем соль и сахар – по чайной ложке. Блины готовим обычным путем на раскаленной сковородке.

Мелко нарезаем и обжариваем лук, добавляем к нему нарезанное филе курицы. Подсаливаем и обжариваем. Затем подливаем сливки и тушим до полной готовности.

Начинку из курицы в сливках выкладываем по центру каждого из блинов. Затем собираем края блинов так, чтобы получились мешочки. Завязываем их при помощи зеленого лука.

Мешочки блинные в сливках с курицей подаем в роли закуски. В любой праздник такая закуска впечатлит всех ваших гостей.

3.6

Подходит для диабетиков

Теги