Я здесь:
0
760

Кулич в хлебопечке

Русская
12 : 00
02 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4234.86 ккал
  • К
    Калории - 259.49 ккал.
  • Б
    Белки - 7.79 г.
  • Ж
    Жиры - 6.78 г.
  • У
    Углеводы - 42.74 г.
  • К
    Калории - 1058.72 ккал.
  • Б
    Белки - 31.79 см.
  • Ж
    Жиры - 27.66 г.
  • У
    Углеводы - 174.39 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 200 граммов
  • Молоко 2.5% - 125 мл
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 20 штук
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
  • Изюм - 75 граммов
  • Курага - 75 граммов
  • Цедра лимонная - 1 чайная ложка
  • Ванилин - 2 грамма

Приготовление

 

Помните, в одном всеми любимом советском мультике «Простоквашино» почтальон Печкин сказал такую фразу: «До чего техника дошла». А ведь она не просто идет, она шагает километровыми шагами, поражая нас своим прогрессом.

В свое время наши бабушки для того что бы приготовить пасхальные куличи не спали ночь, а затем еще и убивали целый день на кухне. В наше же время эта задача облегчена до такой степени, что даже ребенок сможет сам приготовить этот обязательный атрибут праздника. А все это благодаря одному совсем нехитрому приспособлению – «хлебопечи».  Итак, давайте я расскажу вам как приготовить куличь в хлебопечке.



Приготовление
1.    смешайте яйца с сахаром, а молоко с дрожжами и объедините их в одну смесь. Такую заготовку оставляем на ночь в теплом месте.
2.    На утро готовую заготовку переливаем в ведерко хлебопечи. Затем добавляем туда масло, цедру, муку и ваниль.
3.    В режиме вашей хлебопечи выбирайте – «сладкий хлеб».
4.    Обваляйте курагу и изюм в муке и добавьте в тесто, когда оно уже будет в процессе замешивания.
5.    Когда тесто будет уже замешано, поставьте хлебопечь на паузу и вытянете из нее тесто. Разделите его на 2 порции.
6.    Одну из порций помещаем обратно в печь, но уже без мешалки.
7.    Дальше дело только за вашей помощницей, она с ним прекрасно справиться!
8.    Тесто можно не делить на 2 части, но тогда ваша пасха получится выше ведерка.


Хорошего вам настроения и приятно провести праздники!
 

15.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или