Я здесь:
2
5037

Салат из курицы с ананасами и шампиньонами

Русская
00 : 30
Калорийность блюда - 1495.55 ккал
  • К
    Калории - 81.28 ккал.
  • Б
    Белки - 13.04 г.
  • Ж
    Жиры - 1.45 г.
  • У
    Углеводы - 4.09 г.

Ингредиенты

  • Ананас консервированный - 1 банка
  • Шампиньоны свежие - 300 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Курица (грудка) - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Горчица - по вкусу
  • Майонез 30 % - 2 столовые ложки

Приготовление

 

Салат из курицы с ананасами и шампиньонами – даже от одного названия этого чудного салатика слюнки текут, а уж если приготовите, то воспоминания о нем обязательно вас заставят повторить его. Или настойчивые просьбы домашних, которым он также, несомненно, понравится.

 

1. Понятно, что раз салат из курицы с ананасами и шампиньонами, то первым делом надо заняться именно курочкой, поэтому давайте отварим куриные грудки, а затем мяско нарежем кусочками. Также нарежем грибочки (отварные) и ананасы (а вот эти будут консервированные). Порубим лучок, сварим яйца, затем белки измельчим,

 

2. Куриное мясо соединим с белками, добавим ананасы, шампиньоны, лук, посолим. Желтки разотрем с майонезом, его возьмем побольше, добавим сюда горчицу и немного ананасового сока. Этим соусом польем наш салат из курицы с ананасами и шампиньонами.

 

На стол салат из курицы с ананасами и шампиньонами подаем, предварительно выдержав его в холодильнике 20 минут. 
Комментировать от
или
  • Тоже очень люблю этот салатик. Только делаю без яиц и добавляю грецкие орешки.​

    • В нашей семье этот салат на одном из первых мест. Прекрасное сочетание продуктов!