Я здесь:
0
1853

Торт Адмирал

Русская
на 10 персон
Калорийность блюда - 5451.21 ккал
  • К
    Калории - 251.72 ккал.
  • Б
    Белки - 3.52 г.
  • Ж
    Жиры - 20.94 г.
  • У
    Углеводы - 13.81 г.
  • К
    Калории - 545.12 ккал.
  • Б
    Белки - 7.61 см.
  • Ж
    Жиры - 45.34 г.
  • У
    Углеводы - 29.9 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 450 граммов
  • Сахар - 2 грамма
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Мука - 3 стакана
  • Пекарский порошок - 3 чайные ложки
  • Изюм - 100 граммов
  • Мак - 2 столовые ложки
  • Орехи толченые - 100 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
  • Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки

Приготовление

Готовим Пекарский порошок - 1 ч.л. лимонной кислоты, 1 ч.л соды, 1 ч.л. мука все смешать

Выпекаем 3 коржа:

1 корж: яйцо 2 шт сметана 0,5 стакана сахар 0,5 стакана мука 1 стакан пекарский порошок 1 ч.л. сода гашенной уксусом 1/5 ч.л. изюм 100 г.

смешиваем сахар со сметаной В эту смесь добавляем 2 яйца Далее добавляем изюм и все перемешиваем, далее добавляем гашеную соду в муку добавляем 1 ч.л пекарского порошка высыпаем в смесь и хорошо перемешиваем. тесто выливаем в форму, которая застелина пекарской бумагой и пропитана маслом растительным Ставим в духовку и выпекаем 200С 35-40 минут

готовый корж

2 корж выпекаем с маком

3 корж выпекаем с грецкими орехами

Все Коржи должны остыть

Далее готовим крем Масло 200 г, сгущенку 1 банка и сметану 2 ст.л. взбиваем в миксере

Собираем торт смазывам первый корж кремом Делаем прослойку из киви 

Второй корж смазываем кремом и делаем прослойку с клубники 

Третий корж укладываем и смазываем его кремом и украшаем его киви и клубникой.

Торт в круговую смазывали кремом (смешать масло 200 гр и вареная сгущенка 0,5 банки)


Готовый торт должен настояться при комнатной темпиратуре 8 часов, а затем поставить его в холодильник.

Приятного апетита

Рецепт с фото пошаговый можно посмотреть на http://koohar.ru/posts/tort-admiral

2.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или