Рецепты На каждый день

Торт Адмирал

Русская

на 10 персон

Калорийность блюда - 5451.21 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 251.72 ккал.
Б

Белки - 3.52 г.
Ж

Жиры - 20.94 г.
У

Углеводы - 13.81 г.

К

Калории - 545.12 ккал.
Б

Белки - 7.61 см.
Ж

Жиры - 45.34 г.
У

Углеводы - 29.9 г.

Ингредиенты

Масло сливочное - 450 граммов
Сахар - 2 грамма
Яйцо куриное - 6 штук
Мука - 3 стакана
Пекарский порошок - 3 чайные ложки
Изюм - 100 граммов
Мак - 2 столовые ложки
Орехи толченые - 100 граммов
Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки

Приготовление

Готовим Пекарский порошок - 1 ч.л. лимонной кислоты, 1 ч.л соды, 1 ч.л. мука все смешать

Выпекаем 3 коржа:

1 корж: яйцо 2 шт сметана 0,5 стакана сахар 0,5 стакана мука 1 стакан пекарский порошок 1 ч.л. сода гашенной уксусом 1/5 ч.л. изюм 100 г.

смешиваем сахар со сметаной В эту смесь добавляем 2 яйца Далее добавляем изюм и все перемешиваем, далее добавляем гашеную соду в муку добавляем 1 ч.л пекарского порошка высыпаем в смесь и хорошо перемешиваем. тесто выливаем в форму, которая застелина пекарской бумагой и пропитана маслом растительным Ставим в духовку и выпекаем 200С 35-40 минут

готовый корж

2 корж выпекаем с маком

3 корж выпекаем с грецкими орехами

Все Коржи должны остыть

Далее готовим крем Масло 200 г, сгущенку 1 банка и сметану 2 ст.л. взбиваем в миксере

Собираем торт смазывам первый корж кремом Делаем прослойку из киви

Второй корж смазываем кремом и делаем прослойку с клубники

Третий корж укладываем и смазываем его кремом и украшаем его киви и клубникой.

Торт в круговую смазывали кремом (смешать масло 200 гр и вареная сгущенка 0,5 банки)

Готовый торт должен настояться при комнатной темпиратуре 8 часов, а затем поставить его в холодильник.

Приятного апетита

Рецепт с фото пошаговый можно посмотреть на http://koohar.ru/posts/tort-admiral

2.7

Подходит для диабетиков