Я здесь:
0
819

Простой рецепт кулича на Пасху

01 : 00
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2746.5 ккал
  • К
    Калории - 203.44 ккал.
  • Б
    Белки - 2.96 г.
  • Ж
    Жиры - 17.57 г.
  • У
    Углеводы - 8.54 г.
  • К
    Калории - 686.63 ккал.
  • Б
    Белки - 10 см.
  • Ж
    Жиры - 59.31 г.
  • У
    Углеводы - 28.83 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Молоко 1.5% - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Сахар - 100 граммов
  • Масло сливочное - 250 граммов

Приготовление

Очень простенький куличик, который просто не может не получиться!

Кулич получается очень вкусный, и не смотря на простые ингредиенты - их надо смешивать правильно.

Для начала подогрейте молоко, и смешайте его с дрожжами, после чего всыпьте муку и еще раз перемешайте. Поставьте тесто, чтобы оно поднималось, а в это время перетрите яичные желтки с сахаром до белого цвета, и вместе с маслом и тестом опять все перемешайте.

Теперь надо смешать все это с белками, но предварительно их взбить в пену. Если тесто эидковатое - подкиньте еще муки, и повторно поставьте немного подняться.

После чего надо тщательно вымесить его, и дать еще раз чуть-чуть подняться, а затем уложить в смазаннуую маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов.

Получается настоящий пасхальный кулич!

2.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или