Mary

Простой рецепт кулича на Пасху

01 : 00

00 : 25

на 4 персоны

Калорийность блюда - 2746.5 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 203.44 ккал.
Б

Белки - 2.96 г.
Ж

Жиры - 17.57 г.
У

Углеводы - 8.54 г.

К

Калории - 686.63 ккал.
Б

Белки - 10 см.
Ж

Жиры - 59.31 г.
У

Углеводы - 28.83 г.

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Молоко 1.5% - 1 стакан
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 100 граммов
Масло сливочное - 250 граммов

Приготовление

Очень простенький куличик, который просто не может не получиться!

Кулич получается очень вкусный, и не смотря на простые ингредиенты - их надо смешивать правильно.

Для начала подогрейте молоко, и смешайте его с дрожжами, после чего всыпьте муку и еще раз перемешайте. Поставьте тесто, чтобы оно поднималось, а в это время перетрите яичные желтки с сахаром до белого цвета, и вместе с маслом и тестом опять все перемешайте.

Теперь надо смешать все это с белками, но предварительно их взбить в пену. Если тесто эидковатое - подкиньте еще муки, и повторно поставьте немного подняться.

После чего надо тщательно вымесить его, и дать еще раз чуть-чуть подняться, а затем уложить в смазаннуую маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов.

Получается настоящий пасхальный кулич!

2.6

Подходит для диабетиков