Быстрый пирог с сыром и ветчиной на сметане
Русская
00 : 30
00 : 35
на 4 персоны
Ингредиенты
- Сыр Гауда - 100 граммов
- Сода пищевая - 1/4 чайные ложки
- Яйцо куриное - 3 штуки
- Ветчина - 100 граммов
- Сметана 18% жирности - 1 стакан
- Мука пшеничная высшего сорта - 1 стакан
- Масло оливковое - 1 столовая ложка
- Соль - 2/3 чайные ложки
Приготовление
Муку необходимо смешать со сметаной и яйцами, добавить щепотку соли и немного воды, тщательно вымесить тесто. Ветчину и сыр порезать на мелкие кубики или же тонкой соломкой (как вам больше нравится), высыпать смесь в тесто и добавить туда еще оливкового масла - полную столовую ложку. Хорошенько вымесить еще раз. Готовое тесто выложить в подготовленную форму для выпечки, заранее устеленную пергаментной бумагой. Пирог с сыром и ветчиной на сметане ставим в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов. Запекаем в течение 30-35 минут до румяной корочки. На стол блюдо лучше всего подавать горячим.
2.4
Подходит для диабетиков
или Войти