Печень с луком
Приготовление
Печень жареная с луком. 1—2 кусочка жареной печени укладывают на блюдо овальной формы или тарелку, сбоку располагают гарнир. На печень кладут горкой кольца лука, жаренного во фритюре, и поливают растопленным жиром. Украшают печень с луком зеленью петрушки, листьями салата.
или Войти