Я здесь:
0
547

Спаржа отварная

null

Приготовление

Связанную в пучки целую спаржу отваривают до готовности.

Подают на специальной подставке (решетке) с салфеткой, отдельно в металлическом соуснике подают соус голландский или сухарный. Спаржу можно подать в салфетке на тарелке или блюде.

Мелкие нарезанные кусочки спаржи отваривают, заправляют молочным соусом и подают в баранчике.

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно