Чанахи (грузинское блюдо)
Грузинская
Приготовление
В глиняный горшок кладут сырую баранину (3 - 4 куска на порцию), картофель, баклажаны, лук репчатый, фасоль зеленую, помидоры или томат-пюре, чеснок, соль, специи. Продукты заливают водой так, чтобы они были только покрыты, и припускают до готовности.
или Войти