Я здесь:
0
1220

Кекс из бананов в мультиварке

Русская
00 : 20
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3287.07 ккал
  • К
    Калории - 296.09 ккал.
  • Б
    Белки - 6.42 г.
  • Ж
    Жиры - 13.71 г.
  • У
    Углеводы - 37.74 г.
  • К
    Калории - 821.77 ккал.
  • Б
    Белки - 17.82 см.
  • Ж
    Жиры - 38.06 г.
  • У
    Углеводы - 104.74 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
  • Сахар - 1 мультистакан
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Сода пищевая - 3/4 чайные ложки
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Банан - 3 штуки
  • Орех грецкий - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Ванилин - 1 чайная ложка
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Йогурт Активиa Натуральный - 20 граммов

Приготовление

Начинаем готовку. Чтобы приготовить такой кекс, нам вовсе не потребуется миксер. Сначала бананы растираем в пюре вилкой. Яйца также взбиваем вилкой, а сливочное масло либо маргарин топим. Если нет под рукой йогурта, то его отлично можно заменить желатином (1 чайная ложка), запаренным в 1/4 стакана воды за полчаса до начала приготовления.

Далее смешиваем вместе муку, соль, соду, сахар,  прожаренные орехи и разрыхлитель. В другой миске тщательно смешиваем банановое пюре, йогурт либо воду с желатином, сливочное масло, яйца, ванилин. Затем очень осторожно смешиваем содержимое обеих мисок.

Выпекать нужно 50-60 минут в режиме «Выпечка». Если будут сомнения относительно готовности кекса, то можно оставить кекс из бананов в мультиварке еще на часик в режиме подогрева.

9.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или