Кекс без яиц в мультиварке
Русская
00 : 20
01 : 05
на 4 персоны
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
- Сахар - 150 граммов
- Соль - 1 грамм
- Разрыхлитель теста - 16 граммов
- Какао-порошок - 50 граммов
- Кефир 3.2% - 235 граммов
- Ряженка 4% - 165 граммов
- Сахар ванильный - 30 граммов
- Масло сливочное - 10 граммов
Приготовление
Приготовление. Если нет кефира, тогда можно заменить его молоком. Или взять для рецепта либо только кефир, либо только ряженку. Можно попробовать взять только молоко. Тщательно смешиваем все ингредиенты, делая тесто. Форму смазать сливочным маслом. Можно также немного присыпать ее какао – так легче будет доставаться пирог.
Печь необходимо 65 минут, используя в мультиварке режим «Выпечка». Еще можно потом разрезать пирог на две части и перемазать любым кремом – сметаной с сахаром, вареньем либо джемом, сгущенкой и так далее. Верх кекса без яиц в мультиварке не забываем присыпать сахарной пудрой.
8.3
Подходит для диабетиков
или ВойтиНе советую брать только молоко. Кефир и ряженка намного лучше способствуют поднятию кекса.
Очень люблю кексы! Вот только в мультиварке не пробовала! Он получается не пригорает?