Я здесь:
1
12841

Кальмары в сметанном соусе в мультиварке

00 : 05
00 : 35
Калорийность блюда - 880.58 ккал
  • К
    Калории - 109.93 ккал.
  • Б
    Белки - 14.12 г.
  • Ж
    Жиры - 4.58 г.
  • У
    Углеводы - 2.29 г.

Ингредиенты

  • Кальмар свежий - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1/2 штуки
  • Морковь - 1/2 штуки
  • Сметана 20% жирности - 3 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Тушки кальмаров очистите от пленки, промойте и нарежьте соломкой, по размеру 4 сантиметра в длину и 0,5 сантиметра в ширину.

Лук и морковь очистите, лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь мелко натрите.

На дно мультиварки налейте растительное масло, выберите режим «Выпечка» и подождите, пока оно нагреется.

Затем обжарьте в нем лук, нарезанный кубиками, около 5 минут, по истечении времени добавьте морковь и обжаривайте столько же.

После этого добавьте к овощам кальмары, перемешайте.

Переключите режим мультиварки на «Тушение» и установите по времени на 30 минут.

За 10 минут до сигнала, добавьте сметану, соль и немного перца.

Готовые кальмары в сметанном соусе в мультиварке подавайте с рисом в качестве гарнира.

 

 

 

 

Комментировать от
или
  • готовила в мульт.скороварке Скарлетт1529 -,сначала все овощи обжарила на режиме "рис",далее по рецепту на "тушении"-30 мин.БЫСТРО,ПРОСТО,ВКУСНО! Автору спасибо!