Стелла Минаева

Макароны в мультиварке с овощным соусом

00 : 10

00 : 45

на 2 персоны

Калорийность блюда - 823.69 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 118.94 ккал.
Б

Белки - 3.42 г.
Ж

Жиры - 2.38 г.
У

Углеводы - 20.43 г.

К

Калории - 411.85 ккал.
Б

Белки - 11.85 см.
Ж

Жиры - 8.26 г.
У

Углеводы - 70.73 г.

Ингредиенты

Макароны высшего сорта - 150 граммов
Томат (помидор) красный - 3 штуки
Перец сладкий - 1 штука
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Горошек зелёный консервированный - 3 столовые ложки
Кукуруза сладкая консервированная - 3 столовые ложки

Приготовление

Макароны в мультиварке с овощным соусом никому не покажутся сложным блюдом, но оно вкусное и вполне подходит для летней поры с обилием овощей. Овощи можем комбинировать, каждый раз получая новые вкусовые сочетания.

1. Для начала займемся соусом. Чистые помидоры избавим от кожицы, у промытого перца извлечем семечки. Влив немного масла в чашу, закинем в нее мелко нарезанную зелень, за которой последуют помидорки с перцем, и измельченный чеснок. Перемешиваем, таймер выставим так, чтобы выделившийся сок успел выпариться, для моей мульти получилось 35 минут.

2. За несколько минут до сигнала закинем горошек с кукурузой. Если берем их в сыром виде, то заранее отварим. Посолим, поперчим, макароны в мультиварке, специи подсыпем. Сливаем всю овощную компанию в другую емкость, а мультиварочную промываем, она еще понадобится.

3. Нальем в мультиварочную чашу воду (на 100 г макарон ок. одного литра), устанавливаем программу «Пароварка» (у кого есть может использовать программу «Спагетти»), таймер на 10 минут. В закипевшую воду забросим макароны, посолим, перемешаем, варим до сигнала. Слив воду, разложим макароны в мультиварке по тарелкам, польем порции овощным соусом и позовем домашних к столу.

6.4

Подходит для диабетиков