Я здесь:
0
2065

Полента с сыром в мультиварке

Калорийность блюда - 1836.72 ккал
  • К
    Калории - 200.26 ккал.
  • Б
    Белки - 8.41 г.
  • Ж
    Жиры - 7.24 г.
  • У
    Углеводы - 25.89 г.

Ингредиенты

  • Крупа кукурузная - 300 граммов
  • Сыр сливочный - 200 граммов
  • Сыр Бри - 100 граммов
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Тимьян - 0,5 чайные ложки
  • Петрушка - 1 пучок
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Полента - правда красивое название? У нас эта каша больше известна под названием "мамалыга", но как по мне, то это совсем не красивое название для такого вкусного блюда как полента с сыром в мультиварке.

Я расскажу вам как приготовить поленту с двумя видами сыра: сыром с голубой плесенью и сливочным. Получается очень вкусно - попробуйте сами!

1. Для начала сварим кукурузную кашу: кукурузную крупу промываем хорошенько и добавляем в мультиварку, туда же заливаем горячую воду, размешаем крупу лопаточкой и посолим. Выбираем режим "Каша".

2.Зелень, предварительно вымытую нарежем мелко, сыр с плесенью тщательно разомнем вилочкой.

3.Добавим сливочный сыр, нарезанную зелень и специи, у меня семья любит эту кашу с тимьяном, а вы можете заменить его, если вам тимьян не по вкусу. перетрем все до однородной массы.

4.Твердый сыр, у меня голландский, натрем на крупной терочке.

5.После того, как каша готова, выкладываем ее в в форму и пусть остужается около часа. Затем разрежем ее на небольшие кусочки, смажем каждый кусочек сырной массой и соединим их, чуть-чуть приминая руками.

6. Теперь выкладываем кусочки снова в мультиварку и ставим режим "Выпечка" на 20 минут.

Вот и все! Полента с сыром в мультиварке готова. Удивите своих гостей, пусть попробуют угадать, что это!

Комментировать от
или