Юлиана

Тушеное мясо в мультиварке

00 : 20

00 : 50

на 6 персон

Калорийность блюда - 997.27 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 42.45 ккал.
Б

Белки - 0.96 г.
Ж

Жиры - 1.9 г.
У

Углеводы - 4.93 г.

К

Калории - 166.21 ккал.
Б

Белки - 3.77 см.
Ж

Жиры - 7.43 г.
У

Углеводы - 19.3 г.

Ингредиенты

Мясо свежее - 750 граммов
Картофель - 500 граммов
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Шампиньоны свежие - 200 граммов
Сельдерей (корень) - 1 штука
Мука - 2 столовые ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
Вода - 2 стакана
Вино красное 12% алкоголя - 150 мл
Чеснок - 1 зубчик
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Если вы надумали покорить своих домашних – приготовьте тушеное мясо в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет к любому гарниру. Готовиться просто, и не требует никаких особых физических и финансовых затрат. Я такое мяско готовлю часто, особенно когда в холодильнике пусто, а муж вот-вот на подходе с работы. Надеюсь вам понравится.

1. Нарезаем мяско кубиками, обваливаем в муке. Ставим в мультиварочку на режим Жарка, обжариваем где-то 5 минут.

2. Заливаем в обжаренное мясо вино и горячую воду, и готовим примерно 20 минут на режиме Томление или Суп.

3. Чистим и нарезаем все овощи, чеснок и зелень.

4. Добавляем овощи, зелень, чеснок и грибы к мясу и тушим на еще 20 минут.

5. Приправляем все специями, и на 10 минут включаем режим Варка или Капячение.

6. Тушеное мясо в мультиварке готово!

Всем приятного аппетита!

1.8

Подходит для диабетиков