Торт «Блондинка» в мультиварке

Вчера испекла тортик. Крем захотелось сделать какой-нибудь легенький. Решила поэкспериментировать. Удачно. Тортик получился в меру сладеньким и в меру кисленьким. Как раз то, что так хочется к чаю.

1. Яйца взбиваем миксером и добавляем сахар, муку с разрыхлителем. Вымешиваем.

2. Готовим бисквит для торта «Блондинка» в мультиварке на режиме Выпечка 65 минут.

3. Тем временем делаем крем. Мелко нарезаем зефир.

4. В блендер заливаем сметану и бросаем зефир. Перемешиваем все до однородной массы.

5. Оставляем крем на 2 часа в холодильнике до загустения.

6. После всего этого готовый бисквит разрезаем на коржи и смазываем их зефирной массой.

7. Сверху торт можно украсить кусочками зефира и орешками.

Приятного аппетита!!!