Я здесь:
0
5277

Сладкий песочный пирог с щавелем в мультиварке

00 : 20
01 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2079.9 ккал
  • К
    Калории - 158.01 ккал.
  • Б
    Белки - 0.84 г.
  • Ж
    Жиры - 10.09 г.
  • У
    Углеводы - 16.85 г.
  • К
    Калории - 519.98 ккал.
  • Б
    Белки - 2.76 см.
  • Ж
    Жиры - 33.2 г.
  • У
    Углеводы - 55.46 г.

Ингредиенты

  • Сметана 20% жирности - 1 стакан
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 2 стакана
  • Крахмал картофельный - 2 чайные ложки
  • Сода пищевая - 0.5 чайные ложки
  • Маргарин молочный - 100 граммов
  • Щавель - 250 граммов
  • Мята свежая - 2 стебля

Приготовление

1. Для теста: смешать муку с сахаром (0,5 стакана), ввести маргарин и добиться образования крошки. Добавить сметану с погашенной содой. Сделать тесто и дать постоять в течение 20 минут.

2. Тесто поделить на две части так, чтобы одна получилась больше.

3. Форму для выпекания выстелить бумагой. Выложить в форму большую половину теста и сделать бортики.

4. Приготовить начинку: порубленный щавель и мяту смешать с сахаром (0,5 стакана) и крахмалом.

5. Выложить начинку поверх теста. Закрыть вторым меньшим куском теста.

6. Готовить в мультиварке – режим «Выпечка» на время 65 минут. Затем перевернуть сладкий песочный пирог с щавелем в мультиварке и выпекать дополнительно 20 минут. Дать немного остыть в форме.

5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или