10 оригинальных рецептов заливной рыбы

Так уж сложилось, что Новый год и не Новый год вовсе без «Иронии судьбы», салата Оливье, холодца и заливной рыбы.

«Какая гадость… какая гадость эта ваша заливная рыба!» - с такими словами сел за стол Ипполит, герой легендарной новогодней комедии Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром». Фраза эта уже давно и прочно заняла свое место среди золотых цитат отечественного кинематографа. Наверняка, каждый из читателей не раз употреблял ее в своей жизни.

В преддверии Нового года мы решили восстановить справедливость, и доказать, что заливная рыба – это никакая не «гадость», а очень вкусное блюдо, достойное праздничного стола.