Ингредиенты:
200 г творога,
2 ст. л. сахара,
2 ст. л. муки,
¼ ч. л. разрыхлителя,
1 яйцо,
1 пакетик ванильного сахара,
½ ч. л. соли,
2 ч. л. апельсиновой или лимонной цедры,
100 г изюма,
1 сырой яичный белок,
1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление:
Творог хорошо перетрите с сахаром или сахарной пудрой. Добавьте к нему просеянную муку с разрыхлителем и солью, целое яйцо, ваниль — размешайте. Подмешайте изюм, цедру.
Отдельно взбейте белок (без сахара), подмешайте его к сырной массе.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слега присыпьте мукой. Выложите в неё тесто, разровняйте и поставьте в нагретую градусов до 180 духовку минут на 20–25.
Выпекать до румяной золотистой корочки.
К такому сырнику можно приготовить лёгкий ванильный или шоколадный крем.
Вход на сайт
люблю сырники,а вот с добавлением фруктов не разу не пробовала.
Мы тоже очень любим сырники и я часто их стряпаю, но вот добавить цедру никогда мне в голову не приходило.
Девочки, а вы делаете сырники в духовке или на сковороде?
Тоже люблю сырники, ну с добавлением цедры это что-то новенькое.
Обожаю сырники, но ни разу не готовила их в духовке. Отличная идея. Ведь запеченные все-таки полезнее, чем зажаренные.
Очень любят сырники мои дети, но вот с цедрой лимона или апельсина не делала, я сама не люблю цедру, поэтому не рискну!
я сырники обажаю,но они у меня почему-то дубовые получаются.впрочем как и пирожки.что я могу не так делать?
Записываю рецепт в книгу вкусных пирожков, пополняется сборник.
сырники это всегда вкусно интересно какими они будут с апельсинами и в духовке.
И я ни разу не готовила сырники в духовке, обязательно попробую!
Я тоже ни разу не пробовала, но сама идея мне понравилась ,надо попробовать.:) Мне кажется, очень вкусно будет!
мне вот тоже показалось,что вкусно будет)
У меня дети творог едят только в выпечке! Надо будет разнообразить обычные сырники!
часто делала сырники .только банан ложила . тоже очень вкусно.
Я очень люблю сырники, но пробовала только с добавлением яблок, кстати тоже очень вкусно)
Только к яблокам обязательно корицу добавлять - аромат удивительный ))
Да, я не сказала об этом! Совершенно верно, без корицы как-то преснова-то получится)
Всегда питался скучными сырниками без добавок)Спасибо за рецепт,обязательно попробую)
это что-то новенькое, очень любим готовить сырники, думаю добавление фруктов только усили нашу любовь к ним.
никогда не приходилось экспериментировать с добавлением чего-то в сырники, кроме изюма. Но, как по мне, должно быть интересно на вкус :)
Много слышала о приготовлении сырников в духовке, но сама не пробовала. С апельсином думаю должно быть вкусно
Я жарю сырники на сковороде, иногда в них добавляю тёртую на крупной тёрке морковь)
А я сырники вообще не люблю! Но этот как-то аппетитно выглядит)
У меня просьба, напишите как вы делаете шоколадный крем? Просто топите шоколад или еще что-то добавляете?
Да, про крема интересно! А ванильный как? У меня про него вообще версий нет) А так сырники люблю, как-нибудь приготовлю такие.