Ученые университета Баффало провели исследование всех напитков для завтрака и выявили лучший.
В ходе исследования американские ученые проверяли все напитки и их влияние на организм человека, на иммунитет и способность защищаться от различных болезней.
В исследовании приняли участие мужчины и женщины в возрасте до 40 лет. Все они питались одинаково, завтрак состоял из сваренной овсяной каши, а вот напиток участников эксперимента отличался. Было три группы: первая запивала свой завтрак сладкой газированной водой, вторая – обычной чистой водой, а третья выпивала стакан апельсинового сока. По завершению эксперимента у всех участников провели анализ крови. Итоги показали, что у участников, которые пили апельсиновый сок, в крови наблюдалось больше необходимых веществ, отвечающих за иммунитет, и меньше глюкозы.
Американские ученые сделали вывод, что сок апельсина самый полезный и оптимальный напиток на завтрак. Как известно, апельсиновый сок снижает риск возникновения болезней сосудов и сердца, плюс, в организме нормализуется обмен веществ. Кроме того, апельсиновый сок снижает вероятность развития ожирения и диабета. В апельсинах большое количество антиоксидантов, которые способствуют в борьбе со свободными радикалами, также сок нейтрализует воспалительные процессы.
После эксперимента апельсиновый сок признан учеными полезным напитком для завтрака.
Исследователи также определили, что свежевыжатый сок из апельсинов укрепляет иммунитет и помогает контролировать лишний вес.