Я здесь:
0
567

Бутербродный рулет с лососем

Русская
01 : 00
00 : 20
на 10 персон
Калорийность блюда - 2682.66 ккал
  • К
    Калории - 316.72 ккал.
  • Б
    Белки - 9.06 г.
  • Ж
    Жиры - 16.63 г.
  • У
    Углеводы - 31.25 г.
  • К
    Калории - 268.27 ккал.
  • Б
    Белки - 7.67 см.
  • Ж
    Жиры - 14.09 г.
  • У
    Углеводы - 26.47 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Лосось солёный - 90 граммов
  • Сыр Гауда - 70 граммов
  • Маслины - 6 штук
  • Батон Нарезной - 500 граммов
  • Кетчуп - 1 столовая ложка
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Бутербродный рулет с лососем – прекрасное дополнение к любому застолью. Для его приготовления нужно срезать с батона корочку, порезать его на 4 части вдоль толщиной по 0,5 см. Скалкой раскатать 2 ломтика, промазать маслом, разложить рыбу и маслины, завернуть в виде рулета, обернуть пергаментом, поместить в холод. Оставшиеся 2 ломтика порезать кружочками, обжарить на сливоч. масле, охладить и намазать маслом. Взбить оставшуюся часть сливоч. масла с кетчупом, на каждый ломтик положить по кусочку сыра. Остальной сыр натереть на терке. В центр бутербродов выложить массу из кетчупа и масла, посыпать сыром и охладить. Перед подачей бутербродный рулет с лососем порезать ломтиками, выложить на большое блюдо вместе с бутербродами.

2.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или