Я здесь:
5
2319

Борщ в мультиварке: рецепт приготовления

00 : 15
01 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 529.88 ккал
  • К
    Калории - 30.88 ккал.
  • Б
    Белки - 0.95 г.
  • Ж
    Жиры - 0.19 г.
  • У
    Углеводы - 6.84 г.
  • К
    Калории - 132.47 ккал.
  • Б
    Белки - 4.08 см.
  • Ж
    Жиры - 0.82 г.
  • У
    Углеводы - 29.34 г.

Ингредиенты

  • Мясо свежее - 300 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Томат (помидор) красный - 3 штуки
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Картофель - 4 штуки
  • Приправа итальянская - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Томатная паста - 3 столовые ложки
  • Свекла - 1 штука

Приготовление

Предлагаю приготовить борщ в мультиварке, рецепт возьмем традиционный, просто внесем некоторые коррективы под мультиварку. Борщ у нас будет с поджаркой, что несомненно, скажется на вкусе, сделав его еще насыщеннее.

2. Борщ в мультиварке рецепт рекомендует начинать с нарезки на куски мяса. Затем мясо кусочками заложим в мультиварку, где оно обжарится на «Выпечке» за 20 минут.

3. Параллельно натрем морковку со свеклой, нарежем помидорки, луковицу. Все это закинем в мультиварку к мясу. Через 15 минут обжарки добавим томатную пасту и давленый чеснок, предпочитаемые специи. Кроме того в борщ в мультиварке рецепт предписывает заложить картофель, нашинкованную капусту, соль с перцем. Добавим воды, чтобы получить желаемую консистенцию. Дальше борщ в мультиварке рецепт советует готовить в режиме «Тушение» 1 час.

2.7
Подходит для диабетиков
 
Комментировать от
или
  • Готовлю борщ с зеленью, капустой, свеклой, перцем, помидорами, морковью, луком, и базиликом, иногда добавляю еще копченые ребрышки. Я сначала на сковородке прямо в мультиварке Редмнд ( она у меня с подъемным тэном ) готовлю зажарку, отставляю ее в сторону. Потом готовлю борщ в чаше, и под конец кидаю зажарку и ребрышки. 

    • О у меня тоже мультя со соковородой 91 Редмонд, в ней отдельно зажарку, а потом в чаше доделываю. Очень удобно, нету эффекта того, что все в кучу сваливается. И вкуснее намного получается, с душой что ли..

  • ​Почему в списке продуктов нет капусты???

    • Борщ в мультиварке в любом случае потеряет свой цвет, но это легко исправить: в микроволновке сварите 1-2 свеклы(в п/э пакет минут на 7-10 в зависимости от размера) и натрите на терке, добавьте  в свежесваренный суп и  цвет вашего борща просто супер!

      • Вчера варила борщ в мультиварке... Получился бледный, как щи. Теперь попробую по вот этому рецепту, здесь чуть другая последовательность, надеюсь, всё получится, как надо)))