Сандра Торн

Кабачковый торт в мультиварке

Калорийность блюда - 1035 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 67.12 ккал.
Б

Белки - 1.9 г.
Ж

Жиры - 4.65 г.
У

Углеводы - 4.71 г.

Ингредиенты

Кабачок - 2 штуки
Яйцо куриное - 3 штуки
Майонез 30 % - 10 столовых ложек
Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
Мука - 350 граммов
Разрыхлитель теста - 1 пакет
Лук репчатый - 2 штуки
Морковь - 4 штуки
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление

Обожаю готовить кабачковый торт в мультиварке по нескольким причинам. Во-первых, это безумно вкусно, во-вторых, это очень сытное блюдо, в-третьих, домашние его просто обожают! Рекомендую попробовать и вам.

1.Кабачки очистить, потереть на терке, приправить солью и перцем и оставить в холодильнике на полчасика, чтобы пропитались.
2.Яйца и соль взбить до пены, добавить пару ложек майонеза и снова хорошенько взбить.
3.Добавить к будущему тесту масло, разрыхлитель и муку и перемешать ингредиенты. Должно получиться очень тугое тесто.
4.Кабачки отжать от лишнего сока и добавить в тесто.
5.Выложить тесто в чашу, смазанную маслом и выпекать 1 час в режиме выпечки.
6.Пока готовится тесто, займемся начинкой. Лук и морковь обжарить в подсолнечном масле, затем смешать с майонезом и тертым чесноком.
7.Когда испеченное тесто остынет, разрезать его на коржи и промазать их начинкой.
8.Убираем наш кабачковый торт в мультиварке в холодильник на один час. Готово!

Обещаю, что такой кабачковый торт в мультиварке понравится всем домашним. Сверху его можно обильно посыпать зеленью. Устройте настоящий овощной праздник у себя дома! Приятного аппетита :)