Я здесь:
3
2979

Шоколадно - сметанный кекс с грецкими орехами в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 4131.74 ккал
  • К
    Калории - 348.27 ккал.
  • Б
    Белки - 15.05 г.
  • Ж
    Жиры - 17.78 г.
  • У
    Углеводы - 30.72 г.
  • К
    Калории - 516.47 ккал.
  • Б
    Белки - 22.31 см.
  • Ж
    Жиры - 26.37 г.
  • У
    Углеводы - 45.56 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 1 стакан
  • Сахар - 1 стакан
  • Какао-порошок - 2 стакана
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
  • Сметана 10% жирности - 1/2 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1/4 столовые ложки
  • Ванилин - 5 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Орех грецкий - 1 стакан
  • Масло сливочное - 20 граммов

Приготовление

Этот шоколадно – сметанный кекс с грецкими орехами в мультиварке просто сказочно вкусный. Благодаря тому, что в рецепте содержится много какао - он имеет потрясающий насыщенный шоколадный вкус, что мне очень по душе. Какао лучше брать обычное, горькое, а не его подобие Несквик и т.д.  Наверное, хватит уже болтовни, давайте начинать готовить, а то слюнки уже текут.

1. Кастрюльку мультиварочки смазываем сливочным маслом.

2. Муку, сахар, какао, соду и разрыхлитель смешиваем в глубокой миске. Посерединке делаем луночку, в нее вливаем растительное масло, сметану, и предварительно взбитые яйца.

3. Добавляем ванилин.

4. Очень тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы не образовывалось комочков и сгустков.

5. В тесто добавляем измельченные ножом или блендером орехи - кому как нравится.

6. В кастрюльку мультиварки перекладываем тесто.

7. Запускаем режим Выпечка (45 минут), после звукового сигнала проверяем готовность спичкой или обычной зубочисткой.

8. Если шоколадный кекс в мультиварке уже готов – ждем 15 минут ( чтобы от стенок кастрюльки отстали края) и перекладываем его на блюдо.  Переворачивать его не стоит, так как сверху у кекса будет красивая и блестящая поверхность.

Наш шоколадный кекс с орешками в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

4.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • По вашему рецепту получается полная ерунда.Проверте правильность рецепта.

    • Очень вкусненький кексикgood.gif. Спасибо!!! Но только у меня вышло слишком много сухих ингридиентов  (муки, какао и т.д.) пришлось побольше сметанки положить, а так ням-нямка!!!

      • Суппер. Я тут как раз собралась что-то испечь. Очень хороший рецептик.