Домашние леденцы на палочке своими руками

Если ваш ребенок относится к разряду сладкоежек, можно с ним поучаствовать в интересном мастер-классе. Я предлагаю приготовить домашние леденцы на палочке своими руками. Такие сладкие кристаллы получаются вкусными, необычными, и, что самое главное, вы кладете в них только те ингредиенты, в которых уверены.

Ингредиенты для конфет на палочке:
• сахар – 10 ст.;
• вода – 4 ст.;
• пищевой краситель;
• деревянные палочки;
• стаканы;
• пришепки.

Домашние конфеты на палочке: рецепт
1. Смешиваем в кастрюле по 4 стакана сахара и воды, доводим смесь до кипения, высыпаем оставшийся песок и, постоянно помешивая, ждем, пока оставшийся сахар растворится.

2. Снимаем кастрюлю с плиты и даем сладкой смеси постоять 15 минут.
3. Замачиваем палочки в воде, кладем их в сахар, аккуратно вынимаем, помещем на тарелку и ждем, пока они полностью высохнут.
4. Разливаем приготовленный сироп в стаканы, добавляем разноцветные пищевые красители, опускаем палочки в стакан, закрепляем у основания прищепкой, чтобы они не касались стенок и дна стаканов.

5. Ставим стаканы с сиропом на солнце, ждем неделю. Именно за это время палочки обрастут кристаллами и будут похожи на настоящие конфеты.

Когда домашние леденцы на палочке будут готовы, их следует вынуть из сиропа, подсушить и дать детям на пробу!