Бисквит с гематогеном
00 : 10
00 : 20
на 1 персона
Ингредиенты
- Гематоген - 20 граммов
- Вода - 80 мл
- Сахар - 20 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта - 20 граммов
Приготовление
Порошок из гематогена (20 г), растворяют в воде (80 г), процеживают, взбивают (как яичный белок) до тянущейся, а не крошащейся массы, кладут сахар (20 г), муку (20 г), выкладывают всю массу в смазанную маслом форму и запекают.
Если на бисквите образуется корка, что бывает при неправильном его приготовлении или выпечке, то корку необходимо срезать с остывшего бисквита острым ножом.
4.5
Подходит для диабетиков
или Войти