Блинчики из бананов со взбитыми сливками
00 : 15
на 4 персоны
Ингредиенты
- Банан - 250 граммов
- Яйцо куриное - 1 штука
- Мука - 50 граммов
- Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
- Сахарная пудра - 5 граммов
Приготовление
В чашку для взбивания кладем очищенные бананы, мелко нарезанные. Добавляем сливки 10 грам, яйцо и муку. Все хорошенько перемешываем миксером. Нагреваем сковороду, добавляем масло и выкладываем столовой ложкой наше тесто для выпечки. Выкладываем на тарелку после получения золотистого цвет с двух сторон. Наливаем оставшиеся слики в другой стакан и добавляем сахарную пудру, взбиваем до нужной консистенции, и выкладываем к блинчикам.
Бананы должны быть с коричневыми точечками на шкурке, тогда тесто будет нужной консистенции. А сливки должны быть холодными, иначе не взобьются. Можно блюдо полить шоколадом и добавить немного свежей мяты. "Бон апети" - как говорят французы.
1.4
Подходит для диабетиков
или ВойтиМногие мои друзья оценили за простоту, ну а жена утром к чашечке кофе.