Настя

Запеканка в мультиварке

00 : 30

01 : 30

на 6 персон

Калорийность блюда - 1138.66 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 74.27 ккал.
Б

Белки - 1.63 г.
Ж

Жиры - 2.21 г.
У

Углеводы - 12.09 г.

К

Калории - 189.78 ккал.
Б

Белки - 4.17 см.
Ж

Жиры - 5.65 г.
У

Углеводы - 30.9 г.

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Рис белый - 100 граммов
Овощная смесь - 100 граммов
Фасоль стручковая - 100 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Картофель - 300 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Кетчуп - 1 столовая ложка
Майонез лёгкий - 1 столовая ложка
Масло сливочное - 30 граммов

Приготовление

Из этого набора продуктов я сначала хотела сделать мясных ежиков. Потом передумала и начала готовить что-то типа запеканки. Вот, что у меня получилось.

1. Сперва выкладываем в миску фарш. Ждем, чтобы хорошенько разморозился. Затем добавляем в него немножко отварного риса (был в холодильнике).

2. Из морозилки достаем стручковую фасоль и овощное ассорти. Также кладем их в фарш.

3. Меленько нарезаем лучок, а затем добавляем к нашей смеси. Туда насыпаем по вкусу соль, перчик и любимые приправы. После этого добавляем немного кетчупа и майонеза.

4. Все хорошенько перемешиваем. У нас получился фарш из мяса и овощей.

5. Теперь очищаем картошку. Нарезаем ее тоненькими кружочками. Берем кастрюльку мультиварки, и начинаем выкладывать в нее будущую запеканку.

6. Первым слоем у нас будет фарш (не забываем перед этим немного налить в кастрюльку растительного масла). Второй слой – картошка. Так делаем, пока не закончатся ингредиенты.

7. Сверху на запеканку стругаем немного сливочного масла. Включаем режим «Выпечка» сначала на 65 минут, потом (если нужно) еще на 40. У меня получилась полная кастрюлька, так что дополнительное время нужно было включать. Если меньше, то хватает только 65 минут. После этого приготовленную запеканку в мультиварке можно кушать и в холодном, и в горячем виде.

Вкусного Вам обеда!

2.8

Подходит для диабетиков